מתכון || עוגת תפוזים

[Daughter of Hades]

מתכון לעוגת תפוזים

מרכיבים
4 ביצים בטמפרטורת החדר
200 גרם (1 כוס) סוכר לבן
1 כפית תמצית וניל
קורט מלח
גרידה מ-2 תפוזים
200 מ"ל (1 כוס) מיץ תפוזים סחוט טרי
150 מ"ל (3/4 כוס) שמן
300 גרם (2 כוסות + 2 כפות) קמח
10 גרם (2 כפיות) אבקת אפייה
אבקת סוכר לקישוט
אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל-170 מעלות.

2. בקערת מיקסר מקציפים יחד במהירות גבוהה ביצים, סוכר, תמצית וניל, מלח וגרידת תפוזים עד שמתקבלת תערובת תפוחה ואוורירית מאוד.

3. בקערה קטנה מערבבים יחד מיץ תפוזים ושמן. יוצקים אל תוך תערובת הביצים המוקצפות בזרם דק, כאשר ממשיכים בהקצפה במהירות בינונית.

4. לאחר שהתערובת אחידה מוסיפים קמח ואבקת אפייה, ומקפלים בעדינות בעזרת לקקן עד שמתקבלת תערובת אחידה.

5. מעבירים את הבלילה לתבנית משומנת ואופים במשך כ-35-45 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא עם פירורים לחים.

6. מצננים את העוגה לחלוטין בטמפרטורת החדר.

7. מפזרים אבקת סוכר ומגישים.
קרדיט לאתר הזה, ממנו למדתי בעבר את המתכון
המלצה אישית;
אני אהבתי את המתכון, העוגה טעימה, קלה יחסית להכנה, מתוקה, ולא לוקחת זמן רב.
היא נראית מעולה, ויש לה טעם בדיוק כמו הריח;]

[Calum Scott]

אני מסכים עם דעתך.
אני מכיר את העוגה הזו, והיא טעימה להפליא.
תודה על המתכון!! וכל הכבוד!!

[Clara Oswald]

הכנתי, יצא מאוד טעים!
ח"ח על הסיקור =)

[.Wonder.]

אף פעם לא טעמתי עוגת תפוזים 0_0
וואו, מעניין איך היא. אמרתם שזה טעים? אוליי אנסה 3:

טנקס טלוס על המתכון D:

[Let-It-Be]

עוגת תפוזים my dear!
נשמע מתכון טוב... אולי אנסה מתישהו:)
הייתי מוסיפה תמונה...

[uditra]

אני מת על עוגות תפוזים!!! כשאגיע הביתה אכין את העוגה הזו..