קוקילידה בקלות || מתכון

[Buffy Summers]

קוקילידה בקלות
מתכון

○ שם המאכל: קוקילידה.
○ המקום ממנו הוא לקוח: כאן. בעיקרון הכרתי אותו קודם, אך מצאתי ביסוס באינטרנט.
○ מידע על המאכל: קוקילידה (הלחמה של המילים קוקי [עוגייה באנגלית] וגלידה), הנקראת לפעמים גם קסטה או סנדוויץ' גלידה, היא קינוח המשלב בין שתי עוגיות לבין גלידה הנמצאת באמצע. העוגיות יכולות לבוא בכל מיני צורות, אך רצוי שיהיו פריכות וחמימות ולא קשות כאבן - אחרת לא יהיה ניתן לנגוס בהן ולשלב את העוגיות הטעימות עם הגלידה, שזה הבסיס של הקוקילידה. מוכרים את הקוקילידה (או הקסטה) בכל מיני מקומות בארץ וזה מאוד נפוץ, אך הכי מומלץ לאכול זאת כאשר בוחרים את העוגיות, העוגיות חמימות ו-ניתן לבחור גם את סוג הגלידה!



○ מצרכים וכלים:
-צלחת.
-סכין חד מאוד/כף גלידה/כף רגילה.
-שתי עוגיות (לפחות) גדולות.
-גלידה. אם משתמשים בסכין מומלץ בן אנד ג'ריס.
-מומלץ: מיקרוגל או גוף חימום לעוגיות.

○ אופן ההכנה:
-(אופציונלי) מחממים שתי עוגיות במיקרוגל כעשר שניות.
-חותכים את קרטון הגלידה בעזרת הסכין (על פי הסרטון), או בעזרת כף מוציאים גלידה ושמים אותה על אחת העוגיות.
-שמים את העוגייה העליונה.
-אם משתמשים בקרטון - מפרידים אותו מהגלידה.
-אוכלים ונהנים, אפשר להוסיף גם פצפוצי שוקולד או שברי עוגיות לגלידה. יש אנשים המוסיפים אף צימוקים.

○ דעה אישית: נורא אהבתי את המאכל. אני זוכרת את עצמי אוכלת אותו עוד מגיל קטן ותמיד הייתי חושבת על יצירה בקונוטציה הזו - גם אם היא משולבת בתוך מאכלים. מפה לשם למדתי להכין את זה בדרך הטובה ביותר בעצמי. אני זוכרת שקניתי עוגיות גדולות מקוקיז, שזו רשת של גלידה עם עוגיות - אשר אפשר לקנות בה גם בנפרד. הבאתי את העוגיות הביתה ומילאתי אותן בגלידה ופצפוצי שוקולד וזה כמובן היה טעים מאוד. אני ממליצה בחום! אם אתם רוצים, ניתן אפילו להכין את העוגיות בעצמכם או להשתמש בעוגיות קטנות יותר - למשל אפילו באוריאו. ניסיתי וזה מוסיף המון!

○ תמונה:

[Sabrina Carpenter]

מתכון מעולה! יש בו את כל מה שצריך ומעבר לכך. פירטת על המאכל, כתבת את המצרכים ודרך ההכנה בצורה מאוד פשוטה וברורה והדעה האישית - למרות שהיא יחסית קצרה - אמרה את כל מה שצריך. אפילו הוספת סרטון של דרך ההכנה ולמטה גם תמונה, שזה נפלא. חוץ מזה, האשכול מעוצב בצורה מאוד נוחה ואסטית - כל הכבוד!
מתווסף ללינקייה