עוגיות שוקולד צ'יפס || מתכון

[רונית השונית]

עוגיות שוקולד צ'יפס

○ המקום ממנו הוא לקוח:הבלוג של ניקי

מידע על המאכל

עוגיות שוקולד צ'יפס הן עוגיות חמאה שמשולבים בהן נטיפי שוקולד.
המצאת העוגיות קרתה בטעות. לאישה שרכשה לעצמה מוניטין בזכות עוגיות החמאה והקקאו המפורסמות שלה נגמר הקקאו והיא החליטה לשים שוקולד במקום. המתכון התפרסם בכל העולם בזכות זה שהוא כל כך מוצלח.
במלחמת העולם השנייה נהגו חיילים אמריקניים שנשלחו אליהם חבילות של עוגיות שוקולד צ'יפס מהבית לחלוק גם עם חיילים אחרים, שגם הם ביקשו ממשפחותיהם להכין להם כאלה וזה הרבה ממה שהפיץ את העוגיות בכל העולם בצורה כזו.
חברה נסטלה קנתה מרות, האישה שהמציאה את עוגיות השוקולד צ'יפס את המתכון תמורת אספקת שוקולד צ'יפס לכל החיים.
עוגיות השוקולד צ'יפס הן העוגיות הרשמיות של מדינת מסצ'וסטס.

מצרכים וכלים

מיקסר
קערה
תנור
2 ביצים
200 ג’ סוכר (כוס)
120 מ”ל שמן (חצי כוס)
300 ג’ קמח (2 כוסות + 2 כפות)
חצי כפית אבקת סודה לשתייה
3/4 כוס שוקולד צ’יפס

אופן ההכנה

בפירוט. אפשר לכתוב את זה שלב אחרי שלב (בשורות נפרדות) או באופן רציף, אבל שיהיה מפורט, שלא יהיה חסר כלום וכמובן - שיהיה מובן לאלו שרוצים להכין את המאכל.
לשים את כל המרכיבים חוץ מהשוקולד צ'יפס במיקסר ולערבב היטב. אחרי כמה דקות אפשר להוסיף את השוקולד צ'יפס ולהמשיך לערבב. הבצק אמור להיות דביק.
לחמם תנור ל180 מעלות.
להרטיב את הידיים ולהכין כדורים קטנים מהבצק. לאחר מכן יש למעוך קצת את הכדורים ולהכניס לתוך תבנית עם נייר אפייה.
לאפות בערך 8-9 דקות, עד שהעוגיות מזהיבות, ואז לכבות את התנור.
לחכות כמה דקות ואז אפשר לאכול.

דעה אישית

וואווווו. זה אחד המתכונים הטעימים. הוא מאוד מאוד פשוט, ויוצא מאוד טעים. אפילו אני לא הצלחתי להרוס אותו.
אתמול ביקשתי מאימא שלי מתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס והיא הביאה לי את זה. התחלתי להכין וממש פחדתי שאהרוס הכול, אבל באמת שיצא מושלם ולא הייתי צריכה בכלל להתאמץ. כל המשפחה שלי ממש אהבה את העוגיות וגם החברות שלי, שנתתי להן לטעום היום בבית הספר. באמת מתכון נורא מוצלח. אגב, אני ממליצה גם להכין בלי שוקולד צ'יפס אם אין לכם, בגלל שזה יוצא טעים גם בלי. טעים בצורה אחרת כמובן, אבל עדיין טעים. אני קניתי שוקולד צ'יפס לא ממש מוצלח אז אכלתי בעיקר את החלק בלי השוקולד והוא היה גם מאוד טעים, דומה לעוגיות חמאה בצורה כלשהי.
בקיצור, המתכון באמת נורא מומלץ, בהצלחה לכם 3>

[שוקולד זה העולם הבא]

היי סופי :)
קודם כל, כל הכבוד על המתכון!
יש לי רק כמה הערות קטנות, התמונות היו קצת תקועות לי. אני אתן דוגמא על מנת שתביני יותר טוב. נגיד באופן הכנה, ציפתי לראות איך מכינים ופתאום תקעת לי תמונה.
ורק שלא תטעי אני מאוד מעריכה אותך על זה שהשקעת בתמונות, אבל הם היו קצת במקומות הלא נכונים לטעמי.
בנוסף, שימי לב כי באופן הכנה השארת בטעות את משפט ההסבר מהמדריך :)
חוץ מזה, אחלה מתכון. מידע מפורט ומעניין, דעה אישית אותו דבר. שאפו ענקק!
נוסף ללינקיה.

[wanted]

סיקור מושקע.
עשית לי תיאבון.
נראה אלה מתכון :)