בראוניז חלומיים || מתכון, למען ג'ורג' הרעבה

[Conan Gray]

בראוניז חלומיים
כבר לא יהיו בראוניז יותר טעימים מאלו. ומסתבר שהם רק 5 שלבים.

🍫 שם המאכל - הסופר דופר בראוניז המושלמים של מאיה. או בקיצור - בראוניז.
🍫מקור - https://www.chef-lavan.co.il/%D7%9E%D7%AA%D...%9B%D7%A0%D7%94

מצרכים:
- 200 גרם שוקולד מריר (שתי טבלאות). אני ממליצה על שוקולד פרה מריר ורגיל.
-200 גרם חמאה. בתור מישהי מנוסה במתכון הזה, עם חמאה שהיא לא של תנובה זה יוצא פחות טוב.
- כוס אחת של סוכר.
- 4 ביצים
- כוס קמח.

כלים:

- תבנית (20 על 20 וכאלה, מרובעת שטוחה.)
- סיר קטן
- כף (מומלץ מעץ)


אופן ההכנה:

- ממיסים את השוקולד והחמאה בסיר תוך ערבוב לקבלת תערובת חלקה.

- מוסיפים את הסוכר ומערבבים עד שהוא נמס.

- מורידים את הסיר מהאש ומוסיפים את הביצים, אחת אחת, תוך טריפה נמרצת למניעת קרישת הביצים. מוסיפים את הקמח ואת האגוזים תוך ערבוב עדין.

-משטחים את הבלילה בתבנית משומנת ומכניסים לתנור שחומם מראש ל180 מעלות למשך 15 דקות.

-לאחר 15 דקות מכניסים קיסם ובודקים אם הוא יוצא לח ללא בלילה נוזלית. אם כן, מוציאים מהתנור. אם לא, משאירים את התבנית בנור לעוד דקה-שתיים עד להתייצבות.



דעה אישית:

אפשר לומר שמאז שהכנתי את הבראוניז האלה, הם יותר מדיי פופולאריים. רק בפעם הראשונה שהכנתי אותם אנשים ניסו לשחד אותי להביא להם עוד חתיכה. זה הוציא לי שם של אלופה באפייה.
הבראוניז האלה ממש קלים ופשוטים, ואני זוכרת את המתכון בעל פה. אפשר להכניס אותם לכל תבנית, להכפיל ולחלק כמויות, ולשחק איתם עד שיוצא לכם עוגיות בראוניז או כדורי שוקולד בראוניז או קאפקייקס בראוניז. והכל באותו מתכון!
זו הפתעה לגמרי נחמדה, ואני מביאה מגש שלהם בתור מתנת יומולדת.
אז קחו עצה - בשביל להיות מגניבים, פשוט תביאו בראוניז.

[Wallace Wells]

וואו!
דבר ראשון: זה נראה מדהים. אני אנסה את המתכון.
ולפי מה שטליה אומרת הבראוניז האלו באמת מושלמים.
סיקור\מתכון יפה ואסתטי

[Masha Rostova]

זה נראה טעים ממש! בראוניז תמיד טובים עם מעט שברי אגוזים, מאמינה שזה רק היה משפר את המתכון.

[ELIA321e]

יאמיי

[Darth Hader]

המתכון הזה נראה מצוין!
קודם כל, מעבר למבנה מסודר וכתיבה אסתטית, נראה שגם בחרת אחלה של מתכון.
בראוניז זה אחד האהובים עליי כשזה מגיע לאפייה, ויצא לי לנסות כמה מתכונים לעוגה הזאת - אנסה זאת בפעם הבאה! D:

[גוגל הגאון]

וואו, זה נראה טעיםםם
אני אנסה
המתכון עצמו כתוב בצורה מאוד יפה ומסודרת, ונראה ממש טעים (!)

[Clueless]

יאמייי נראה טוב!
תודה על המתכון (:

[wanted]

היי גוגל גאון ברוכה לפורטל הארי פוטר הישראלי!
התגובה שלך הינה הקפצה כי עברו יותר מ3 שבועות מהתגובה האחרונה.
וגם Clueless התגובה שלך ספאם.
שימו לב להבא-
צוות Hportal

נ.ב
מותר לי להגיב פה כי אני החניך של הפורום

[פרח נתתי לנורית]

יונתן אכן צודק. שימו לב להבא (: